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开一家凉菜店要多少钱

        的路子有很多,有人成功也有人失败,这都是在所难免的,特别是餐饮行业,只要味道好,食材新鲜,基本上生意是非常不错的,所以很多人还特意进行了专业的凉菜培训,然后开了一家属于自己的小店,今天小吃培训小编和大家分享开一家凉菜店要多少钱

开一家凉菜店要多少钱

        开一家凉菜店的所需要东西还是比较多的,但是大部分都不贵,主要就是店面租金可能是zui贵的,当然也可以选用流动性的小车也是不错的选择,开一家凉菜店要多少钱,小编就将门面的资金排出在往外,根据自己的选择,是好还是流动性的小车好事市场的摊位等等。

 

开一家凉菜店要多少钱?

 

        1、既然我们需要开一家凉菜店,就需要卤制各种肉质食品,所以就需要一口大锅和炉子,两个的价格加起来也就几百元钱左右。

 

        2、凉菜店在前期需要大桶来放肉质食品和煮熟的素菜,我们尽量选择不锈钢桶,虽然价格比塑料的贵,但是不锈钢不塑料的安全,塑料的材质遇到高温可能释放有毒气体,而且还容易坏,所以选择不锈钢的要好很多,这样的大桶大概需要十几个,因为肉质食品还可以放到一起容易挑选,但是煮熟的素菜放在一起就不好区分了,而且素菜基本都是切好的,只有肉质食品基本上是没切的,大概需要1000元左右。

 

        3、凉菜店用于盛放成品凉菜的不锈钢铁盘,大概需要十几个,这主要是看我们卖的品种有多少了,这大概需要1000元左右。

 

        4、各种刀具、菜板、夹子等等准备齐全,大概需要几百元钱,就可以置办好几套了。

开一家凉菜店要多少钱

        5、各种锅碗瓢盆准备好了之后,重要的就是准备各种凉菜的原材料,比如猪肉、牛肉、鸭子、兔子、鸡爪、藕片、海带、豆腐皮等等,这才是花钱的大头,粗略估计需要2000元左右的凉菜原材料,由于刚开始,所以前期可以准备的少点。

 

        以上就是开一家凉菜店要多少钱的相关内容,七七八八加起来大概需要六七千的样子,这还不包括店面以及凉菜培训费用,如果还有其它问题,可以咨询成都凉菜培训在线客服详细了解相关事宜。

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